深夜吃饭增加糖尿病和心脏病风险

时间:2017-06-14 17:23来源:医师报 作者:牛艳红

太晚吃饭的危害可能远远超过我们的预期。近日,美国学者研究发现,深夜不仅会增加体重,而且会增加糖尿病和心脏病风险。(源自Dailymail)

研究纳入9名体重正常的成年人,首先连续8周在早8点和晚7点之间完成三餐和两顿加餐;间隔2周后,在之后8周内,每天在中午到晚11点之间完成三餐和两顿加餐。睡眠时间一致为晚11点到第2天早9点。

结果发现,推迟用餐时间后,由于脂肪代谢率下降,受试者体重增加。此外,身体还会存储更多的碳水化合物,进而导致体重增加以及血糖和胰岛素水平升高,这两者通常与糖尿病有关。受试者的胆固醇和甘油三酯水平也升高,而这又会增加糖尿病风险。

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